Este año me he quitado la espinita…¡Torrijas de leche!

Torrijas de Leche

El año pasado ya os contaba aquí mi debilidad por las torrijas y el miedo a hacerlas porque tenía el listón demasiado alto.  La verdad es que he tenido siempre la gran suerte de conseguir comerme unas buenísimas torrijas gracias al padre de mi amigo Pedro o a la madre de mi amiga Belén, así que nunca he tenido la “necesidad” de aprender a hacerlas. Pero para mi “desgracia”, este año no se han acordado de mí y nadie me ha traído las torrijas que tanto me gustan :-( , así que este año sí, este año me he atrevido a hacerlas, me he quitado la espinita y, tengo que decir que son más fáciles de hacer de lo que pensaba, ¡os lo prometo!, y eso que no las tenía todas conmigo…ya sabéis que tengo el listón muy alto, y eso es una presión enorme.

Hace unas semanas bajé al pue...

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Chocolatinas de frutas y flores y una tarde con amigas

Chocolatinas de frutas y flores

Y es que no hay nada como pasar una tarde acompañada de tus amigas. Aún viviendo en una ciudad tan grande y caótica como es Madrid, buscamos siempre algún momento para disfrutar  de un ratito juntas. Una merienda, unas tapitas para cenar…un ratito donde nos contamos que tal nos ha ido la semana de duro trabajo, donde nos contamos si hay algo que nos preocupa, donde nos apoyamos, nos desahogamos, nos damos ánimo y donde SIEMPRE nos decimos a nosotras mismas que somos ESTUPENDAS. En definitiva, un ratito muy especial que nos dedicamos y que nos da la alegría de pasar un momento increíble. Y es que a mí esos momentos me da LA VIDA.

Cuand...

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Panna Cotta con Lemon Curd y mis reflexiones sobre San Valentín

Panna Cotta con Lemon Curd

¡¡Vale!! Ya sé que hay mucha gente que no le gusta celebrar o regalar en San Valentín porque se ha convertido en una fecha muy comercial (yo incluida). La verdad es que no me he parado a investigar de dónde procede esta “celebración” para los enamorados y desde cuándo es tradicional regalarle algo a tu pareja y si, como dicen, lo inventó el Corte Inglés. La verdad es que no tengo ni idea, pero será que, como me voy haciendo mayor, intento replantearme las cosas desde otra perspectiva distinta para comprobar qué pasa, para saber si me hace cambiar de opinión o si, por el contrario, me reafirmo en que lo que pensaba me convence aún más.

Vivimos en ...

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Tarta de higos confitados al oloroso y algunas confesiones

Layer cake de higos al oloroso

Señoras y señores lo confieso, ¡NO ME GUSTA EL DEPORTE!, bueno, me corrijo…¡NO ME GUSTA HACER DEPORTE!, porque ver deporte en la tele, pues todavía, pero eso de meterse en un gimnasio o salir a correr, pues como que no es lo mío. El caso es que yo pongo empeño, incluso voy a clases de pilates, pero obligada casi, por eso de estar siempre haciendo-comiendo dulces, tartas y postres, no me queda más remedio, y porque una ya va teniendo una edad, por mucho que me cueste pensarlo, ya no me puedo meter entre pecho y espalda esos bocatas de caballa bien pringaos en aceite después de la cena, y quedarme tirada en el sofá, ¡más quisiera yo!.

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Hoy celebramos el AÑO NUEVO y mi PRIMER CUMPLEBLOG

Caratula Recopilatorio 2013

Parece mentira cómo puede pasar el tiempo tan rápido y sin que casi me haya dado cuenta, ha pasado un año desde que decidiera entrar en este dulce mundo.

La noche del 31 de diciembre del pasado año, escribí mi primera entrada en el blog. Ese día no tenía preparada ninguna receta para mostraros, era más bien una entrada en la que hacía una serie de propósitos para el año siguiente. Propósitos que he podido cumplir en mayor o menor medida, pero como podéis comprobar, después de un año, 22 entradas y 17 recetas, sigo aquí dando guerra.

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